Grand Rosé
Grand Cru

Intenso, glamuroso,apetecible

Presentación

Desde 1906, LALLIER es un elaborador artesanal de prestigiosos vinos de Champagne. En Champagne, cada rosé es único; el nuestro, ha sido concebido como una milhoja de Grands Crus de chardonnay y pinot noir durante la maceración. Es el amigo y cómplice en el arte del “buen beber y buen comer”.

Datos Tecnicos

Varietales65% pinot noir y 35% chardonnay
TerruñosGrands Crus de Aÿ, Verzenay, Oger y Cramant
VinificaciónMaceración en caliente de capas de pinot noir /chardonnay. Fermentación alcohólica con levaduras LALLIER. Fermentación maloláctica parcial.
Assemblage92% de vinos del año 8% de vinos de reserva
Crianza3 años, mínimo, en bodega.
DegüelleEn torno a 4 meses antes de su expedición.
Dosificación8 g/L, con licor envejecido en barricas de roble.

Degustación

Pureza, Delicadeza, Frescor.

A la vista, su capa rosa pálido seduce nuestros sentidos.
En nariz, sus encantadores aromas a fresas del bosque y a frambuesas, aderezados con notas a cítricos, arrebatan nuestra nariz.
En boca, su entrada es nítida y precisa, su frescor enseguida se acompaña de notas apetitosas y sensuales a fresas del bosque.
Por su pureza y su frescor, el Grand Rosé es el acompañante ideal desde el aperitivo.

Por su delicadeza es, tambien, uno de los más apetecibles para acompañar platos de marisco, paella y un buen jamón ibérico. O con postres como la charlotte de frutos rojos.

Conocer también

Nuestros prestigiosos crus de Champagne son una invitación al despertar de los sentidos.

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