BRUT NATURE

Un vino senza alcun artificio, senza liqueur de dosage.

Presentation

Dal 1906, LALLIER è una manifattura di prestigiosi crus della Champagne. Con questo vino elaborato senza l’aggiunta della “liqueur de dosage” dopo della sboccatura, LALLIER sceglie di presentare un vino senza artificio. Brut Nature riflessa le sue nobili origini con freschezza e delicatezza. È lo champagne che conviene perfettamente per svolgere l’arte del buon bere e del buon mangiare !

Informazioni tecniche

Vitigni38% chardonnay e 62% pinot noir
CrusAÿ, Verzenay, Bouzy, Ambonnay, Avize, Cramant, Oger
VinificazioneFermentazione alcolica con lieviti selezionati LALLIER
Fermentazione malolattica parziale
Assemblaggio19% vini di riserva
SboccaturaAlcuni mesi primo della commercializzazione, senza zuccheri aggiunti
DosaggioPas Dosé 0 g/L

Tasting

Il nostro Brut Nature offre l’espressività aromatica franca di un vino “Zéro Dosage”. Indossa un colore dorato e scintillante, mentre al naso se percepiscono sentori delicati, di agrumi e fiori bianchi. Leggere note di miele evocano la sua maturità e portano al naso sensazioni soavi e piacevoli. La bocca è dritta e franca, accompagnata da un perlage cremoso che evoca le sue nobili origini.
Mediante la sua delicatezza e la sua eleganza, Brut Nature si abbina di forma più giusta con i cibi salati piuttosto che dolci. Senza nessuna aggressività in bocca, Brut Nature porta accuratezza e lealtà al suo nome. E un gran vino per i gastronomi epicurei esperimenti.

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